Защитният механизъм на поцинкованите бобини се основава на електрохимичните свойства на цинка. Тъй като цинкът е по-електрохимично активен от желязото, той за предпочитане претърпява окисление във влажна среда, като по този начин образува плътен защитен слой от цинков оксид, който ефективно предотвратява разпространението на корозия в подлежащия субстрат.
В зависимост от конкретния производствен процес, поцинкованите бобини могат да бъдат широко категоризирани в два типа: горещо поцинковани и електро-поцинковани. Горещото{3}}цинковане включва потапяне на материала във вана с разтопен цинк при високи температури, което води до относително дебело цинково покритие (обикновено по-голямо или равно на 20 μm), което е много-подходящо за външна среда, характеризираща се с висока корозивност. Обратно, електро-поцинковането нанася цинковото покритие чрез електролитно отлагане; докато полученият слой е по-тънък (3–15 μm), той се отличава с по-гладка повърхност, което го прави идеален за приложения, изискващи прецизна обработка. Освен това някои продукти включват покритие против-пръстови отпечатъци-постигнато чрез композитна обработка с използване на органични смоли и силани-което създава микропореста повърхностна структура, която не само предотвратява остатъците от пръстови отпечатъци, но също така подобрява адхезията на покритието.